I fornitori devono essere a bordo per il net zero

La maggior parte delle emissioni di gas serra è generata da molte aziende della catena di fornitura, tra cui il Gruppo Coop. Nel percorso verso lo zero netto, l’azienda sta quindi coinvolgendo i suoi fornitori, con reazioni positive.

Netto zero entro il 2050 – Coop si è impegnata in tal senso nel gennaio 2022 e ha rilasciato il suo impegno a SBTi. L’azienda ha iniziato a calcolare la propria impronta di gas serra all’inizio del 2022, impiegando circa un anno. Sulla base di questi calcoli, l’anno successivo è stato elaborato un piano di riduzione e gli obiettivi concreti saranno presentati nel gennaio 2024. “I fornitori sono attori importanti in questo contesto, poiché le emissioni dell’ambito 3rappresentano oltre il 98% dell’impronta di gas serra di Coop”, afferma Linnéa Fridén, coordinatrice del progetto di sostenibilità di Coop. All’interno della catena di approvvigionamento, l’industria alimentare in particolare è un settore chiave che genera molti gas serra.

Tenere conto di situazioni diverse

I fornitori di Coop si trovano in posizioni diverse per quanto riguarda la riduzione delle emissioni di CO₂>. Alcuni sono ancora all’inizio, altri stanno già misurando la loro impronta di carbonio, mentre altri ancora si sono posti degli obiettivi nell’ambito dell’SBTi e stanno già attuando dei progetti.

“Per noi è importante non fissare lo stesso obiettivo per tutti, ma adattarlo alle diverse situazioni”, afferma Fridén. Coop si aspetta che i suoi fornitori si pongano obiettivi climatici ambiziosi e che si orientino a lungo termine verso il net zero. Ma il percorso può essere diverso. “Tuttavia, noi di Coop vogliamo che tutti facciano subito un passo in questa direzione”, afferma Fridén.

Per dare il via a questo percorso, Coop ha organizzato una giornata dedicata ai partner commerciali sul tema “net zero”. Sono stati invitati i fornitori responsabili di circa il 90% di tutti i beni acquistati. Le informazioni sul bilanciamento dei gas serra e sull’SBTi sono state rese disponibili in anticipo sotto forma di webinar. Durante la conferenza, i 143 fornitori partecipanti provenienti da diversi Paesi e i responsabili degli acquisti di Coop hanno avuto un vivace scambio di informazioni sotto forma di workshop e speed date. L’esperienza è stata positiva: “I partecipanti hanno apprezzato molto questo scambio”, dice Fridén, guardando indietro. “Abbiamo avuto l’impressione che tutti prendessero molto sul serio la questione”.

“Per noi era importante non fissare lo stesso obiettivo per tutti i fornitori, ma rispondere alle diverse situazioni”.

Linnéa Fridén, coordinatrice del progetto di sostenibilità di Coop

Il coraggio di lasciare un vuoto

Tuttavia, non sono mancati gli ostacoli: Bilanciare i gas serra, formulare obiettivi, misurare i risultati: tutto questo richiede risorse e competenze. In alcuni settori, come quello della carne e dei latticini, è molto difficile ridurre significativamente le emissioni di CO₂. E ci sono delle sfide per i calcoli: Gli standard di calcolo del Protocollo sui gas serra sono in continua evoluzione, quindi a volte non è ancora chiaro come si possa conteggiare una riduzione. Per Fridén, tuttavia, una cosa è chiara: “Non si può iniziare solo quando tutto è stato finalizzato fino all’ultimo dettaglio”.

Il coinvolgimento a lungo termine è importante

Il viaggio è appena iniziato con la conferenza dei fornitori. Seguiranno progetti di riduzione del cemento. “Stiamo valutando con quali fornitori possiamo collaborare per attuare misure come il trasferimento del trasporto dalla strada alla ferrovia, l’adattamento dei mangimi o la scelta di imballaggi più sostenibili”, spiega Fridén. Un’indagine sarà condotta al più tardi dopo un anno. Cosa sono riusciti a realizzare i fornitori? Quali sono le loro esigenze? Una cosa è già certa: la conferenza sarà ripetuta in futuro.

 

Coop e SBTi

Il Gruppo Coop, ovvero le divisioni vendita al dettaglio e vendita all’ingrosso/produzione, si è impegnato con SBTi quasi due anni fa. Le tappe più importanti sono

• Gennaio 2024: presentazione degli obiettivi SBTi
• Settembre 2023: Riunione dei partner commerciali con i fornitori
• Dall’inizio del 2023 alla fine del 2023: Sviluppo del piano di riduzione
• Dall’inizio del 2022 alla fine del 2022: calcolo completo dell’impronta dei gas serra
• Gennaio 2022: Impegno per SBTi